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Kulinarik: Halbpension mit Bio-Produkten vom Bauern - Landgut Thalerhof

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Unsere Küche: echt & bio
Am Thalerhof kochen wir saisonal, regional und mit Herz. Viele Zutaten stammen vom eigenen Bauernhof oder von langjährigen Partnerbetrieben – frisch, handwerklich und mit Auge fürs Detail.
Frühstück: genussvoll starten

Beginnen Sie den Tag mit unserem abwechslungsreichen Frühstück – duftender Kaffee und Tee, frisches Bauernbrot, hausgemachte Marmeladen, regionale Käse- und Wurstauswahl, Joghurt, Müsli, Obst sowie Eierspeisen auf Wunsch.

  • Frühstückszeit: 07:30–10:00 Uhr
  • Vegetarische Auswahl immer vorhanden
  • Allergien/Unverträglichkeiten? Bitte vorab melden – wir finden eine Lösung

Aus der Region, frisch auf den Tisch: Eier vom Bauernhof, Brot und Gebäck vom Bäcker nebenan, Honig von Imkern aus dem Stubaital. Auf Wunsch bereiten wir laktosefreie oder glutenreduzierte Alternativen zu.

Frühstücksbuffet mit regionalen Bio-Produkten
Abendmenü: feine Halbpension

Abends servieren wir ein liebevoll komponiertes Menü in mehreren Gängen – regional, kreativ und saisonal inspiriert. Täglich wechselnde Gerichte, auch vegetarisch, sorgen für Abwechslung.

Mehrgängiges Abendmenü mit regionalen Zutaten
  • 3–4 Gänge je nach Saison
  • Beispiel: Suppe vom Bio-Gemüse, Salat vom Feld, Hauptgang mit Fleisch aus artgerechter Haltung oder vegetarische Alternative, hausgemachtes Dessert
  • Kindergerichte auf Wunsch
  • Allergene: Bitte bei Buchung angeben
Herkunft & Bio-Qualität

Unsere Zutaten kommen – soweit möglich – aus biologischer Landwirtschaft. Vieles produzieren wir selbst, den Rest beziehen wir von verlässlichen Partnern aus Tirol.

Getränke & Weinauswahl

Ob spritziges Quellwasser, hausgemachte Kräuterlimonade oder ausgewählte österreichische Weine – unsere Getränkekarte ergänzt Ihr Menü perfekt.

  • Weine vorwiegend aus Österreich, sorgfältig kuratiert
  • Alkoholfreie Alternativen: hausgemachte Sirupe, Bio-Säfte, Tees
  • Regionale Biere und Digestifs

Gerne beraten wir Sie passend zu Ihrem Menü.

Weingläser und Getränke im Restaurant
Zeiten & Hinweise
  • Frühstück: 07:30–10:00 Uhr
  • Abendessen: 18:30–20:00 Uhr (Menübeginn)
  • Kleidung: gepflegt, bequem – kein Dresscode
  • Allergene & Unverträglichkeiten: bitte bereits bei Buchung mitteilen
  • Kinder: Hochstühle und einfache Kindergerichte vorhanden
Kulinarische Impressionen
Frühstückstisch mit regionalen Produkten Vorspeise mit frischen Kräutern Hauptgang stilvoll angerichtet Hausgemachtes Dessert Regionale Käseauswahl mit Wein Küchenteam bei der Zubereitung Gemütlicher Speisesaal Frische Produkte vom Hof
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Sichern Sie sich Ihre Auszeit im Landgut Thalerhof – mit genussvoller Halbpension und viel Herz für regionale Bio-Qualität.

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